Reserve была оценена с помощью теста CAP-e (Cell-based Antioxidant Protection in Erythrocyte), лабораторного метода, который измеряет, могут ли антиоксиданты в продукте проникать в живые клетки и помогать защищать их от окислительного стресса. стресс.

Результаты показали, что Reserve обеспечивал измеримую антиоксидантную защиту как в водорастворимой, так и в жирорастворимой среде, демонстрируя комплексные пути абсорбции.*

Кроме того, отдельные ингредиенты, в том числе ресвератрол а также суперфрукты, такие как асаи, черника и гранат, — широко изучаются на предмет их антиоксидантной активности и способности укреплять общее здоровье.

Протокол тестирования CAP-e: Reserve растворяется в этиловом спирте (водный растворитель) и PBS (неводный растворитель). Эритроциты помещаются в два Reserve растворы с генератором пероксильных радикалов (AAPH) и флуоресцентным индикатором. Степень окислительного повреждения измеряется по изменению индикатора. Затем результаты сравниваются с контролем (галлиевая кислота)*.

Базовым показателем CAP-e является мкМ галловой кислоты на мл жидкого тестового продукта. Результаты показывают, что резервная антиоксидантная защита клеток, по сравнению с известным антиоксидантом галловой кислотой, выше на 25 и более процентов.*