サラダドレッシングや低脂肪ヨーグルト、グラノーラなど、ほとんどのものに含まれています。例えば、果物に含まれる自然界の糖分ではなく、添加物の糖分のことです。
栄養士は、カロリーの10％しか砂糖を摂取しないことを推奨しています。これは、1日の予算が2,000キロカロリーの場合、1日あたりティースプーン13杯程度になります。しかし、アメリカ人は年間平均で約152ポンドの砂糖を摂取しています。これは、1週間で約3ポンド、1日でティースプーン41杯に相当します。
モルトシロップ、果糖、高果糖コーンシロップ、グルコース、スクロース、デキストロースなど、添加糖の名称は複数あるため、食品ラベルをよく見ないと、食品に含まれる正確な糖質を特定するのは難しい。
砂糖の摂取を控えることで、知られている効果はもちろん、あまり知られていない意外な効果もあります。最近のhealth.comの記事によると、食事から砂糖を取り除くことで肌にも良い影響があるそうです。
"砂糖の摂取量を減らすことで、たるみなどの目に見える老化の兆候を抑えることができるという研究結果が発表されました。"
1月に健康的な取り組みをする人が多いように、糖分を減らしたいという願望が高まるのも不思議ではありません。脂肪を減らしたい、エネルギーを増やしたい、体を健康にしたいと考えている方にとって、糖分を減らすことは今年の大きな目標となります。
コーヒーはクリーミーで甘いのがお好きですか？アメリカ心臓協会のウェブサイトでは 飲料はカテゴリー別の添加糖の主要な供給源である（添加糖全体の47％）。
コーヒーや紅茶の糖分は7％です。
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